和洋おせち 春の舞 一段・二組重
●2009年お正月「おせち」を特別価格でご提供！
●皆様においしく味わっていただける品質の確かな逸品です。
●高級旅館・ホテル向けの卓越した技術で、北海道の美味な素材を活かして仕上げた特別仕様の和洋おせち。
●主原料に中国産原料は使用していないので安心♪
 
素材を厳選し、一つ一つの料理に心を籠めて丁寧に仕上げております。華やかな中にも深い味わいのある特選おせち料理を、ご家庭の祝い膳としてお召し上がりいただけます。お二人での祝い膳やお客様のおもてなしに喜ばれます。
生活の変化に応える新しいおせち料理として、ご家庭の食卓を華やかに彩ります。
バラエティー豊かな和風料理では焼いたシシャモを昆布で巻き煮込んだ「ししゃも昆布巻」や海老を醤油煮し、味を浸み込ませて柔らかく仕上げた「海老旨煮」、お正月料理では定番の「紅白かまぼこ」「数の子」「黒豆」等を取り揃えました。また西洋料理には、「ホタテ貝ムーススモークサーモン包み」や和の素材を隠し味のわさび風味で仕上げた「かに数の子テリーヌ」など女性の方々にご好評いただけるヘルシーなオードブルをはじめ、厳選した牛のほほ肉をシチュー風にじっくりと煮込んだ「牛ホホ肉の洋風煮込み」など肉料理も取り揃えました。
良い素材と手を掛けて丹精込めた料理の数々、高品質な料理を最新の急速冷凍技術によりそのまま味わっていただくことができます。
| 和洋おせち 春の舞 一段・二組重 販売価格￥8,800 ●2009年お正月「おせち」を特別価格でご提供！●皆様においしく味わっていただける品質の確かな逸品です。●高級… |   |
○商品名：
和洋おせち 春の舞 一段・二組重
○サイズ：
16.5×17.7×14.5（cm）
○原材料
（１）なます
大根、食酢、砂糖、人参、昆布だし、食塩
いくら醤油漬け
鮭卵、醤油、清酒
（２）カラフトししゃも昆布巻
カラフトししゃも、昆布、砂糖、醤油、清酒
（３）数の子醤油漬
数の子、かつお粉、醤油、発酵調味料
（４）海老旨煮
えび、醤油、砂糖、清酒、しょうが、かつお粉
（５）鰆の照り焼き
鰆、醤油、砂糖、清酒、みりん
（６）紅白かまぼこ
魚肉、卵白、みりん、砂糖、食塩、小麦グルテン、酵母エキス、着色料（くちなし、紅こうじ）
（７）黒豆
黒大豆、砂糖、食塩
（８）栗きんとん
きんとん（さつま芋、砂糖、食塩、着色料（くちなし））、栗甘露煮（栗、砂糖)
（９）プラム
プルーン
（１０）豆サラダ
トマト、白いんげん豆、ひよこ豆、玉ねぎ、菜種油、クミン、コリアンダー、カルダモン、コショウ、フェネグリーク、クローブ、ターメリック、シナモン、ナツメグ、唐辛子、食塩、レモン果汁、にんにく、しょうが、香料
（１１）チキンパストラミ
鶏肉、漬け込液（白ワイン、食塩、砂糖、にんにく、香辛料）
（１２）牛ホホ肉の洋風煮込
牛ホホ肉、清酒、フォンドボー、砂糖、菜種油、醤油
（１３）ローストビーフと牛蒡の赤ワイン煮
ローストビーフ、ごぼう、赤ワイン、清酒、ぶどう果汁、みりん、醤油、砂糖、山椒
（１４）ホタテ貝ムーススモークサーモン包み
スモークサーモン、魚肉、帆立、生クリーム、牛乳、菜種油、全卵、でん粉、食塩、清酒、ワイン、砂糖
（１５）かに数の子テリーヌ
魚肉、わさび風味数の子、かに棒肉、生クリーム、ワカメ、菜種油、全卵、でん粉、柚子、食塩、ゼラチン、清酒、ワイン、砂糖、着色料（サフラン）
（１６）つぶテリーヌ
ツブ、魚肉、生クリーム、しいたけ、菜種油、全卵、でん粉、真昆布、食塩、ゼラチン、清酒、ワイン、砂糖、マスタードシード、しょうゆ、しょうが
（１７）海鮮シーフードマリネ
玉ねぎ、豆いか、えび、ピーマン、オリーブ油、人参、バジル、植物油脂、食塩、醸造酢、還元水あめ、ブドウ糖果糖液糖、レモン果汁、こしょう、香料
（１８）いか松笠のズワイムース
いか、魚肉、生クリーム、かに精肉、菜種油、全卵、でん粉、食塩、清酒、ワイン、砂糖
○賞味期限：2009年1月31日（冷凍状態のまま）
○保存方法：要冷凍 −１８℃以下
○配送方法：冷凍
| 和洋おせち 春の舞 一段・二組重
販売価格￥8,800 ●2009年お正月「おせち」を特別価格でご提供！●皆様においしく味わっていただける品質の確かな逸品です。●高級旅館・ホテル向けの卓越した技術で、北海道の美味な素材を活かして仕上げた特別仕様の和洋おせち。●主原料に中国産原料は使用していないので安心♪素材を厳選し… |  |   |
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